Martedì 10 marzo alle 21.00, presso la Circoscrizione Centro Sud di Faenza (via Canal Grande, 46), verrà presentato il nuovo libro di Andrea Segrè, Preside della Facoltà di Agraria dell'Università di Bologna, "Elogio dello -spr+eco , formule per una società sufficiente".
Ospiti della serata saranno Luca Falasconi, coautore e cofondatore del Last Minute Market, e Paolo Gambi, giornalista.
La serata sarà un'occasione per una riflessione sulle dinamiche produttive che pongono lo spreco, secondo la tesi dell'autore, alla base del nostro sistema economico (produrre - accumulare -consumare - eliminare ciò che non si consuma), sulla validità dell'assioma ricchezza (in senso materiale) uguale a benessere, sulle responsabilità del dramma della fame nel mondo.
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